《诗经》里的植物，美了千年（苍耳）

《诗经.国风.周南.卷耳》

      采采卷耳，不盈顷筐。嗟我怀人，寘彼周行。

      陟彼崔嵬，我马虺隤。我姑酌彼金罍，维以不永怀。

      陟彼高冈，我马玄黄。我姑酌彼兕觥，维以不永伤。

      陟彼砠矣，我马瘏矣。我仆痡矣，云何吁矣！

      诗中的卷耳即苍耳，苍耳是菊科，苍耳属一年生草本植物，根纺锤状，分枝或不分枝。茎直立不枝或少有分枝，下部圆柱形，直径4-10毫米，上部有纵沟，被灰白色糙伏毛。此植物的总苞具钩状的硬刺，常贴附于家畜和人体上，故易于散布。为一种常见的田间杂草。种子可榨油，苍耳子油与桐油的性质相仿，可掺和桐油制油漆，也可作油墨、肥皂、油毡的原料，又可制硬化油及润滑油，果实供药用。